Shito ( Sauce-condiments piquant )
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- Brand: Évivi
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Faite de piments forts séchés, d’épices, de crevettes et de poissons fumés, cette délicieuse sauce nous vient du Ghana. Suggestion d'utilisation :• Le Shito sert souvent d’accompagnement aux plats à base de poisson ou de viande. Il se consomme également avec du riz blanc cuit à la vapeur, des plantains...
Faite de piments forts séchés, d’épices, de crevettes et de poissons fumés, cette délicieuse sauce nous vient du Ghana.
Suggestion d'utilisation :
• Le Shito sert souvent d’accompagnement aux plats à base de poisson ou de viande. Il se consomme également avec du riz blanc cuit à la vapeur, des plantains frits, des légumes verts.
• Utilisez comme un ketchup.
• S’utilise comme le cari dans les recettes de mijotés, de ragoûts.
• Marinade des viandes ou des poissons à rôtir ou à griller.
