Ragoût africain ( Lentilles, lait de coco, courges rôties et pesto piquant Dja crevettes)
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- Brand: Évivi
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Des lentilles canadiennes sans OGM, des courges et du lait de coco. Notre délicieux Pesto Dja crevettes piquant vient rehausser la saveur de ce repas nutritif et sain. Omniprésentes, les légumineuses sont consommées quotidiennement sur le continent africain sous diverses formes : en ragoût, en mijoté, en sauce, en galettes…et...
Des lentilles canadiennes sans OGM, des courges et du lait de coco. Notre délicieux Pesto Dja crevettes piquant vient rehausser la saveur de ce repas nutritif et sain. Omniprésentes, les légumineuses sont consommées quotidiennement sur le continent africain sous diverses formes : en ragoût, en mijoté, en sauce, en galettes…et à tout moment de la journée. Créée en décembre 2017 au Marché de Noël de Terrebonne, cette recette nous a été inspirée par l’abondance des courges au Niger et leur utilisation quotidienne dans la préparation des repas par nos magnifiques mamans du sahel. Quant au lait de coco, nous l’utilisons sur le continent aussi bien dans les plats salés que sucrés.
Quels accompagnements?
• Des céréales cuites nature (riz, couscous) • Un morceau de pain • Des légumes verts
